Agentur für Lösungen und
den freien Raum
FOOD KONZEPTE
& STRATEGIE
Wir entwickeln Food-Konzepte,
gestalten Essräume und bieten ganzheitliche Lösungen an.
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Entwicklung Gastronomiekonzepte & Strategie
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Ideen- & Nutzungskonzepte für Raum und Areal
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Ideen & Planung für Zwischennutzung und Pop-ups
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IST-Zustand Analyse
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Markt- und Konkurrenz-Analyse,
Zielkundschaft definieren -
Vision entwickeln
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Input zu gastronomischen Trends
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Look & feel, Design
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Food Design
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Produkt Labelling
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Markenentwicklung
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Angebotsplanung & -Entwicklung
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Teamkonzept, Entwicklung Arbeitsabläufe
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Betriebs- und Investitionsbudget
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Beratung und Umsetzung bei Neueröffnungen
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Sparring-Partner «thinking out of the box»
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Unterstützung bei Änderungsprozessen
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Kurse & Coachings
Innenarchitektur
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Planung Gastronomie und Retail
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Bau- und Projektleitung
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Layoutierung
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Küchen-/Ladenbau
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Beleuchtung
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Materialisierung
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Haustechnik